Bordeaux Rosé Prima Luce 2018 Château Altimar

Bordeaux Rosé Prima Luce 2018 Château Altimar

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Caractéristiques
Appellation : Bordeaux
Cépages : Merlot
Région : Bordeaux
Pays : France
Couleur : Rosé
Contenance : 75 cl
Domaine : Château Altimar

Ce vin de Bordeaux rosé cuvée 2018 d'une couleur saumonée pâle est issu de vignes de Merlot pour donner un vin très fruité et sec, intense avec des arômes de fleurs blanches, fruits exotiques, mangue et fruit de la passion. Ce vin s'avère ample et long en bouche.


VIGNE- TERROIR

Château Altimar est installé sur les prestigieux vignoble Pomerol et Néac depuis 2009 dans la région de Bordeaux.
La diversité du terroir : Argiles pures pour la puissance, Argiles graveleuses pour la complexité aromatique.
En utilisant des méthodes modernes et une approche consciente de la protection de l’environnement, le domaine élabore des vins très puissants et expressifs.
Très en phase avec la nature, le domaine n'utilise ni herbicide ni insecticide afin de protéger l'environnement de ses
vignes. Grâce à des traitements classés « bio » utilisés avec parcimonie, les sols reprennent vie et les raisins expriment tout leur potentiel. Depuis 2018, des engagements de certification en Agriculture Biologique et en HVE3 (Haut Valeur Environnementale) sont menés.

Cépage composant la cuvée Prima Luce Rosé  : 100% Merlot



VINIFICATION - ELEVAGE

Vendanges manuelles, Rosé de saignée, Vinification à froid en cuves inox thermorégulées.
Elevage sur lies durant 2 à 3 mois avec bâtonnages des lies réguliers.


SPECIFICATIONS

Teneur en Alcool : 13 %
Potentiel d egarde jusqu'en 2021
Contenance 0.75l
Cuvée Prima Luce Rosé 2018


ACCORDS GOURMANDS

Ce Bordeaux rosé accompagnera vos crevettes à la plancha, moules marinères, pavés de saumon et autres poissons grillés. S'accorde parfaitement également avec les viandes blanches grillées

Température de service recommandée : servir très frais entre 6 à 10°

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