Pays d'OC IGP - A L'Orée des Pins Rosé 2019 Domaine Roque Sestière

Pays d'OC IGP - A L'Orée des Pins Rosé 2019 Domaine Roque Sestière

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Caractéristiques
Appellation : Pays d'Oc
Cépages : Carignan, Grenache, Syrah
Région : Languedoc-Roussillon
Pays : France
Couleur : Rosé
Contenance : 75 cl
Domaine : Domaine Roque Sestière

Ce vin rosé frais et très fruité s'avère vif et agréable. A l'Orée des Pins est un vin fin, souple avec un corps structuré qui procure une bonne intensité et persistance en bouche.
Rosé d'appellation Pays d'Oc IGP, cette cuvée est produite au Domaine Roque Sestière dans la région du Languedoc Roussillon.


VIGNE- TERROIR

Le domaine Roque Sestière, entreprise familiale est installé au coeur des Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon dans l'Aude (11) avec un terroir de 15ha de vigne. Ce vin est cultivé sur le terroir de Fontfroide, sur des sols sableux.

La cuvée A l'Orée des Pins Rosé 2019 est composée des cépages suivants  :  55% Syrah, 35% Grenache, et 10% de Carignan


VINIFICATION et ELEVAGE

Application du principe de culture raisonnée. 
Fermentation en cuve inox thermo-régulée.
Après un tri manuel de la vendange, pressurage direct et débourbage à froid, élevage en cuve inox.



SPECIFICATIONS

Teneur en Alcool de 13.5 %
Potentiel de garde jusqu'en 2022
Cuvée A l'Orée des Pins Rosé 2019

ACCORDS GOURMANDS

Ce vin rosé Pays d'Oc conviendra aussi bien pour vos apéritifs que vos repas constitués d'entrées froides, cuisine méditerranéenne, voire grillades et repas exotiques.

Température de service recommandée : 8 à 12°C

CERTIFICATIONS et LABELS

Ce domaine viticole du Languedoc-Roussillon est certifié par le label HVE (Haute Valeur Environnementale).

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