Les Hauts De Tousquiron Cuvée Lucie Rouge 2014 - Médoc AOP Domaine L & C Beuvin

Les Hauts De Tousquiron Cuvée Lucie Rouge 2014 - Médoc AOP Domaine L

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Caractéristiques
Appellation : Médoc
Cépages : Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Région : Bordeaux
Pays : France
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Domaine : Domaine L & C Beuvin

Les Hauts de Tousquirons est une micro-cuvée produite à partir des parcelles très qualitatives d'un château Cru Bourgeois situé au Nord du Médoc à Jau-Dignac.
L'éncépagement de la cuvée Lucie pour moitié de Merlot lui confère un caractère fruité très agréable. Ce vin de couleur rubis, fruité, avec de généreux arômes de fruits rouges et d'épices s'avère en bouche généreux avec des tanins souples, fondus, un corps structuré laissant une bonne intensité et persistance.


VIGNE- TERROIR

Le domaine Laurent et Catherine Beuvin se situe dans le nord du médoc sur les communes de Jaud-dignac et Loirac, lieu dit Tousquiron. Les parcelles de vigne du domaine d'âge moyen de 35 ans réparties sur 10 Ha d'un Cru Bourgeois reposent sur des graves quaternaires. Le vignoble est tempéré par l'océan atlantique et la Gironde fort proches (vents et influences maritimes favorables à la vigne du fait de la ventilation des feuilles qui limite les risques de gel en hiver).


Cépages composant la cuvée Lucie rouge  : 4% de Cabernet franc,  33% de Cabernet Sauvignon, 60% de Merlot et 3% de Petit Verdot



VINIFICATION - ELEVAGE

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Utilisation de tables de tri et égrappage total.
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Remontage.
Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Assemblage, Filtration légère.


SPECIFICATIONS

Bouchon traditionnel en liège
Teneur en Alcool : 13 %
Contenance 0.75l
Cuvée Lucie Rouge 2014 - Medoc AOP


ACCORDS GOURMANDS

La cuvée Lucie rouge - Les Hauts de Tousquiron accompagnera idéalement vos viandes rouges, gibiers et viandes en sauces.

Température de service recommandée pour ce vin rouge : entre 17° à 18°


DISTINCTIONS ET RECOMPENSES

Decanter 2017 : Recommandé

Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 86/100, Médaille d'or

Wine Enthusiast 2018 : 88/100

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