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Cuvée Alma - Côte du Rhône Rouge 2016 Château Boucarut

Cuvée Alma - Côte du Rhône Rouge 2016 Château Boucarut

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Caractéristiques
Appellation : Côtes du Rhône
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
Région : Vallée du Rhône
Pays : France
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Domaine : Château Boucarut

Ce côte du rhône Rouge 2016 limpide, brillant aux reflets violacés présente un nez mentholé avec un côté végétal discret sur fruits noirs et garrigue. Un vin volumineux et structuré en bouche, chaleurex, rond.


VIGNE- TERROIR

Le chateau Boucarut est installé dans le Gard à Roquemaure (30) sur une superficie de 19 Ha majortirement en cru Lirac. L'AOC Lirac reconnu en 1947 devenait le premier cru des côtes du Rhône à produire des vns rouge, blanc et rosé.

Cépages de la cuvée Alma côte du rhône rouge : 50% Granache, 30% Syrah et 20% Mourvèdre



VINIFICATION - ELEVAGE

Utilisation du principe de culture raisonnée.
Vendanges mécaniques, égrappage total. Fermentation en cuve inox, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification classique.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy.


SPECIFICATIONS

Teneur en Alcool de 14 %
Contenance 0.75l
Potentiel de garde jusqu'en 2027
Cuvée Alma Côte du Rhône rouge millésime 2016

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