Côtes du Rhône Blanc 2019 AOP Domaine de Magalanne

Ce côtes du rhône Blanc 2019 de couleur jaune clair avec des reflets dorés propose un équlibre parfait en bouche entre acidité et rondeur, franc, vif avec de subtils arômes de fleurs jaunes, notes de fruit jaunes.
Elaboré au domaine de Magalanne à Domazan dans le Gard, domaine viticole familial de 25 hectares spécialisé dans la production de côtes du Rhône classés.

VIGNE- TERROIR

Sol argilocalcaire de type villafranchien

Cépages de ce côtes du rhône blanc : 15% Grenache Blanc, 20% Marssanne, 35% Roussanne, 30% Viognier

VINIFICATION - ELEVAGE

Utilisation du principe de culture raisonnée.
Vendanges manuelles et mécaniques, Fermentation thermo-régulée, Pressurage.
Utilisation de levures sélectionnées, cuves en grès thermorégulées.
Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, filtration légère, élevage sur lies.

SPECIFICATIONS

Bouchon 1+1 (corps en liège aggloméré avec rondelles en liège naturel en bout)
Teneur en Alcool de 13 %
Contenance 0.75l
Cuvée Côtes du Rhône Blanc 2019

ACCORDS GOURMANDS

A vocation apéritives mais également en accompagnement de vos repas à base de poissons, fromages.

Température de service recommandée : entre 12 à 15°

CERTIFICATIONS et LABELS

Produit issu d'une exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale)

DISTINCTIONS ET RECOMPENSES

Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2019 : 15/20

Guide Dussert Gerber 2019 : 5 étoiles