Bourgogne Aligoté Blanc 2018 AOP Domaine de Rochebin
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Bourgogne aligoté AOP millésime 2018, sa robe de couleur or-paille limpide introduit des notes florales et d'agrumes, base d'un caractère en bouche structuré et d'une intensité sur la longueur.
Sa vivacité et ses notes d’agrumes résistent également bien à l’iode des huîtres. Ce vin de Bourgogne aligoté est produit au domaine de Rochebin sur les vignobles du Mâconnais.
VIGNE- TERROIR
Le Domaine de Rochebin installé au coeur du Mâconnais (71 Saône et Loire) depuis 1921 sous l'appellation AOC Bourgogne Aligoté s'étend sur 50 hectares. Le vignoble est cultivé sur des terrains argilo-calcaires sur les collines du Mâconnais.
Cépage composant la cuvée Bourgogne Aligoté Blanc : 100 % Aligoté
VINIFICATION - ELEVAGE
Culture raisonnée, Vendanges mécaniques,
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, presurage, fermentation malolactique, débourbage.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée.
SPECIFICATIONS
Bouchon plastique
Teneur en Alcool : 12.5 %
Garde de 1 à 4 ans
Contenance 0.75l
Bougogne Aligoté 2018
Type : Sec
ACCORDS GOURMANDS
Ce vin de Bourgogne vous accompagnera lors de vos apéritifs, la dégutation de terrines de poisson, fruits de mer et crustacés ou viandes blanches.
Température de service recommandée : entre 10 à 12°
Clos Saint-Germain Vieilles Vignes 2018 - Bourgogne Rouge AOP
Crozes Hermitage - Cuvée Domaine Blanc 2017 (Domaine des Combat)
Corbières Blanc - Vieilles Vignes 2018 (Domaine Roque Sestière)
Bourgogne aligoté AOP millésime 2018, sa robe de couleur or-paille limpide introduit des notes florales et d'agrumes, base d'un caractère en bouche structuré et d'une intensité sur la longueur.
Sa vivacité et ses notes d’agrumes résistent également bien à l’iode des huîtres. Ce vin de Bourgogne aligoté est produit au domaine de Rochebin sur les vignobles du Mâconnais.
VIGNE- TERROIR
Le Domaine de Rochebin installé au coeur du Mâconnais (71 Saône et Loire) depuis 1921 sous l'appellation AOC Bourgogne Aligoté s'étend sur 50 hectares. Le vignoble est cultivé sur des terrains argilo-calcaires sur les collines du Mâconnais.
Cépage composant la cuvée Bourgogne Aligoté Blanc : 100 % Aligoté
VINIFICATION - ELEVAGE
Culture raisonnée, Vendanges mécaniques,
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, presurage, fermentation malolactique, débourbage.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée.
SPECIFICATIONS
Bouchon plastique
Teneur en Alcool : 12.5 %
Garde de 1 à 4 ans
Contenance 0.75l
Bougogne Aligoté 2018
Type : Sec
ACCORDS GOURMANDS
Ce vin de Bourgogne vous accompagnera lors de vos apéritifs, la dégutation de terrines de poisson, fruits de mer et crustacés ou viandes blanches.
Température de service recommandée : entre 10 à 12°