Cuvée Authentique Gewurztraminer Blanc 2017 AOP Domaine Bernard BECHT

Cuvée Authentique Gewurztraminer Blanc 2017 AOP Domaine Bernard BECHT

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Caractéristiques
Appellation : Alsace-Gewurztraminer
Cépages : Gewurztraminer
Région : Alsace
Pays : France
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Domaine : Domaine Bernard BECHT

Ce Gewurztraminer Blanc 2017 avec des reflets dorés profonds laisse place à des saveurs exotiques de litchi et un reflet de douceur sous le signe de Rose. La souplesse et l'intensité de ce vin est l'accord parfait en bouche.
Ce vin d’Alsace est produit au domaine Bernard BECHT sur les hauteurs Alsaciennes.


VIGNE- TERROIR

Le Domaine de Bernard BECHT est situé à Dorlisheim au cœur du vignoble Alsacien sous l’appellation Alsace Riesling depuis 1970 et s'étend sur 20 hectares.
Le cépage est cultivé sur les coteaux du vignoble Alsacien, caractéristique de ce vin blanc estampillé 100 % produit du terroir Alsacien.

Cépage composant la cuvée Authentique  : 100 % Gewurztraminer



VINIFICATION - ELEVAGE

Culture intégrée, Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, débourbage, Sucre résiduel, vinification classique
Elevage en cuve inox, élevage sur lies


SPECIFICATIONS

Bouchon technique en liège
Teneur en Alcool : 14 %
Garde de 1 à 5 ans
Contenance 0.75l
Millésime : 2017
Type : Doux


ACCORDS GOURMANDS

Ce Gewurztraminer blanc à vocation apéritive accompagnera également vos entrées, mise en bouche dinatoire ou plus encore vos plats exotiques : Foie gras, fromages (Munster,Livarot,Roquefort), kouglof, tarte à la mirabelle, curry d'agneau, spécialités asiatiques, sushi.

Température de service recommandée : entre 10 à 12°

CERTIFICATIONS et LABELS

Le vignoble a obtenu la certification HVE niveau 3 (Haute valeur environnementale) en 2019.



DISTINCTIONS ET RECOMPENSES

Médaille d'or au concours des vins d'Alsace de Colmar 2019

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